¿Qué hay detrás de cada filete de ternera que nos comemos? La producción y consumo de carne de vacuno se ha señalado como un problema medioambiental, causa de problemas de salud y encubridor de malos tratos a los animales. En este primer capítulo de un díptico sobre la carne, hablo con el presidente de la asociación interprofesional de carne de vacuno y con un experto en bienestar animal.

Wuasikamas quiere decir Guardianes de la Tierra en lengua inga, la de Hernando Chindoy, con quien hablamos de cómo el café que plantaron después de arrancar las plantas de amapola que vendían al narcotráfico les salvó como pueblo. Una sabia enseñanza la de la historia del café Wuasikamas que nos sirve de inspiración para unirnos y repensar nuestra relación con la Naturaleza en la lucha contra el coronavirus.

Kalima y Sylvain están haciendo un documental ‘sobre ruedas’, filmando proyectos e iniciativas de alimentación sostenible en todo el mundo. Para ello, comenzaron en Vancouver un viaje en bici tumbada que les ha llevado hasta la Patagonia argentina, y de ahí a Nueva Zelanda. ¡Viaja con nosotros por todos esos lugares y descubre sus próximos pasos!

He dedicado este programa Especial 8M a buscar los vínculos entre mujer, Tierra y alimentación. Para ello, hablo sobre ecofeminismo con Dina Garzón, coordinadora de la Red Ecofeminista, y de soberanía alimentaria, mujeres rurales y campesinas, y de cómo todo esto se vive en América Latina y Caribe, la región más desigual del mundo, con Geovanna Lasso, del Colectivo Agroecológico y el de Geografía Crítica del Ecuador.

Para comenzar la investigación sobre la alimentación del futuro, tomamos una de las piezas centrales de la alimentación humana, la agricultura, y la estudiamos en su faceta sostenible: la agricultura ecológica. Hablo con la presidenta de la Sociedad Española de Agroecología sobre cómo erradicar el hambre en el mundo, cómo optimizar las cosechas de forma ecológica, y sobre el papel de cada uno en un consumo más consciente.

En esta serie de especiales sobre gente que ‘se vuelve loca’ y decide vivir su sueño, conocemos a Amparo, una cantante madrileña que, antes de lanzar su carrera como cantante, estudió una carrera que no tenía nada que ver con la música y trabajó muchos años en una consultoría. Hablamos sobre cómo cambiar tu vida cuando tu parte creativa te llama, y desvelamos los pasos necesarios para publicar un disco. ¡No te pierdas su voz espectacular!

En el capítulo final de la serie «Trabajar viajando», te cuento las conclusiones que he sacado de esta investigación sobre los nómadas digitales y con ellas, describo cómo es la vida que quiero a partir de ahora. Descúbrelo, y quizá puedas sacar algo en claro para tu propia vida 😉

Pagar todo tipo de impuestos y trámites como asalariado o autónomo en tu propio país puede ser muy caro y complicado, pero cuando eres nómada digital y vives viajando por el mundo, ¡los problemas crecen! Para no caer en la ‘trampa del nómada’ y pagar un sinfín de impuestos y multas, Librestado.com y Nomadcapitalist plantean internacionalizar todos los aspectos de tu vida mediante la teoría de las banderas. ¡Escucha cómo lo hacen!